Cách làm món cánh gà xốt tương

Món cánh gà xốt nước tương thơm béo với màu sắc bắt mắt sẽ cho bạn hương vị đậm đà và đặc trưng nhất của món ăn này. Hãy chiêu đãi gia đình mình vào dịp đặc biệt nhé bạn, chắc chắn mọi người sẽ thích mê hơn nữa. Chúc các bạn thực hiện thành công hơn.

Cách làm món cánh gà xốt tương 1

Nguyên liệu cánh gà xốt tương

– Cánh gà 500g
– Gừng băm 1 củ
– Giá, hẹ, bắp cải, cà rốt
– Nước tương
– Giấm gạo lên men, hạt nêm.

Cách làm cánh gà xốt tương

Bước 1: Cánh gà cắt rửa sạch và làm đôi sau đó ướp với hạt nêm ½ M, tiêu 1/3M, nước tương 1M, gừng băm 1M, tỏi 1M, rượu trắng 1M.

Bước 2: Công thức pha nước xốt nước tương 2M, hạt nêm 1/2M, đường 1M, gừng băm 1M, rượu trắng 1M, tương ớt 1M, hòa đều lên. Còn nước trộn dưa giá bạn thực hiện như sau: giấm gạo lên men 2M, đường 1,5M, nước ½ chén, khuấy tan rồi cho bắp cải, giá hẹ,cà rốt vào ngâm 15 phút. Rồi để vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Cho chảo lên bếp và thực hiện áp chảo cánh gà để chín vàng 2 mặt thì cho nước tương xốt vào rim đến khi cánh gà chín bên trong thì tắt bếp.

Cách làm món cánh gà xốt tương 2

Cho cách ra ra đĩa và ăn cùng với dưa giá, hương vị thơm ngon của cánh gà xốt tương sẽ làm bạn khó quên, chúc bạn ngon miệng hơn.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *