Cách làm salad ổi lạ miệng

Trong món ăn ngày hôm nay chúng tôi giới thiệu đến cho bạn một hương vị lạ miệng và bắt mắt nhất với trái ổi. Bạn có thể chế biến ổi thành một món ăn với sự kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành món salad ổi lạ miệng. Với món ăn này sẽ giúp bạn chữa một số bệnh về đường ruột, ho, cảm, các bệnh về da, huyết áp…. hãy cùng thực hiện món ăn tốt cho sức khỏe này nhé.

Cách làm salad ổi lạ miệng 1

Nguyên liệu salad ổi

– Ổi 800g
– Tôm sú 200g
– Thịt ba chỉ xông khói 100g
– Chanh, ớt xanh, ớt sừng
– Hành phi, húng lủi, mè trắng rang
– Gia vị: đường, muối, dầu ăn, xốt mayonnaise

Cách làm salad ổi lạ miệng 2

Cách làm salad ổi

Bước 1: Ổi rửa sạch và gọt vỏ sau đó bỏ ruột và cắt thành những lát mỏng và ướp với đường, để cho ngấm ít phút thì chắt bỏ phần nước đi. Tôm sú rửa sạch, rang muối và bóc bỏ cắt làm đôi. Thịt xông khói cắt sợi sau đó chiên giòn.

Bước 2: Chanh vàng lấy nước và lấy vỏ mài ra để riêng. Cách pha nước trộn salad: nước chanh 2M, đường 1M, 1/3 M muối, vỏ chanh 1M, ớt cắt sợi và ớt xanh đập dập, trộn đều lên.

Bước 3: Cho ổi, tôm, thịt xông khói, rau húng lủi trộn vào trộn cùng nước pha như trên cùng 1M xốt mayonnaise.

Cho salad ổi ra đĩa và rắc hành phi cùng mè rang lên, sau đó cùng thưởng thức hương vị lạ miệng này nhé. Bạn nên chọn những trái ổi vỏ xanh và có độ, cứng, giòn ngon hơn.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *